2007年08月06日
紅豚
ご無沙汰しています。カフェルームひとときです。
暑くなってきましたが、お元気でお過ごしですか？
さて、皆様、『紅豚（ベニブタ）』ってご存知ですか？
紅芋を食べさせて育てた豚です。淡くきれいなピンク色をしています。肉質はとてもジューシーでやわらかく、驚くほどさっぱりとした脂身が特徴です。
その紅豚をカフェルームひとときがオリジナルアレンジを加え、おいしいお料理にしました。
★紅豚丼セット
たまねぎ・にんじんをお出汁で煮て、紅豚のラフテーと絡めた一品です。丼の御飯と一緒に頂きます。アーサのスープとお漬物がついてきます。
お値段：￥1,050
★紅豚のスーチカー＆スープ御飯
スーチカーのスープと御飯を混ぜた、夏場でもさらっといけるスープごはんです。
暑い夏を乗り切るのに最適な一品ですよ。ぜひ一度お試しください。
お値段：￥950
投稿者 caferoomhitotoki : 15:48 | コメント (0)
2007年07月18日
台風
こんにちは。
異例の早い時期に上陸した台風は、沖縄本島各所に大きな爪あとを残して、過ぎ去っていきました。
「カフェルームひととき」のある読谷村でも大きな影響がありました。
周りにはウージバタキ（サトウキビ畑）がたくさんあるのですが、サトウキビやそのほかの農作物にも被害が出てきます。
自然を体感できる地だから、癒されたり、くつろいだり、でもたまには荒らされてしまったり。台風は本当に大変で、できればあまり来てほしくないんですが、人は自然の中で生きているんだなと実感することができた瞬間でもありました。
台風や地震など、自然災害が多く起こっています。
被害にあわれた方の復興を心よりお祈りしております。
投稿者 caferoomhitotoki : 09:55 | コメント (0)
2007年07月11日
カップちゃん達★
今日は、カフェルームひとときのほっとする「ひと時」を支えてくれているカップちゃん達のご紹介です。スタイリッシュではないけれど、土の温かさを感じられるカップたち。手にフィットする感じも最高にいいんです。地元読谷の焼き物もあります！！
このカップでご提供するホットドリンクは、心も「ほっ」とさせてくれるような飲み物ばかり。ソウルドリンクをご提供しています。
暑い夏だからこそ、暖かい飲み物で代謝をあげてみませんか？？
投稿者 caferoomhitotoki : 19:39 | コメント (0)
2007年07月10日
沖縄！オキナワ！ぜんざい★
ご無沙汰しています。
カフェルームひとときの儀間です。
ブログをもう一度がんばってみることにしました。
つたない文章ですが、よかったら読んでくださいね。
さて、梅雨も明け、暑さが厳しくなってきましたが、皆様体調はいかがでしょうか。
あまり冷たいものを食べ過ぎないように気をつけてくださいね。
・・・といいながら、冷たくっておいしいデザートの紹介をしたいと思います♪
取りすぎると身体に毒ですが、冷たいデザートは、リラックスさせてくれて、ほっとした瞬間を与えてくれる、素敵な食べ物です。
カフェルームひとときのおすすめは、「沖縄ぜんざい」です！
本土の方は少し驚かれることが多いのですが、このぜんざい、5種類の豆と3色もち入りのボリュームあるぜんざいなんです。どこにも負けない、素朴でつめたーいのに心のあったかくなる不思議なメニューなんですよ。
読谷にお寄りの際は、ぜひ一度遊びにきてくださいね。
投稿者 caferoomhitotoki : 15:52 | コメント (0)
2007年01月16日
ブログ始めました。
早く上手に書き込めるよう頑張るので、
よろしくお願いいたします。
このかぼちゃは、渡慶次祭り終了後のいただきものです。
パンプキンスープを作ってメニューにも載せました。
好評でした♪
このように、季節ごとにスペシャルメニューも用意しています。
ぜひご来店いただき、お楽しみください。